In einer Bä­cke­rei wer­den Bröt­chen und Teig­wa­ren ge­ba­cken, das ist jedem be­wusst. Was dabei manch­mal zu kurz kommt, ist der große Ver­wal­tungs­ap­pa­rat, der da­hin­ter­steckt und die vie­len Mit­ar­bei­ter, die ihren Teil zum Er­folg des Un­ter­neh­mens bei­tra­gen.

Wer ist eigenlich Sarah Sautter (fka Stiefel)? Die große Schiebetür zum Besprechungsraum öffnet sich und Sarah Sautter tritt mit ihrem Besuch auf den Flur hier im Verwaltungsgebäude der Bäckerei Keim in Reutlingen-Mittelstadt. Sie begleitet Ihren Besuch an die Türe, bedankt sich für d