Nussig-aromatisch: Das Dreikornbrot ist Brot des Jahres 2021
19.02.2021
Der Wissenschaftliche Beirat des Deutschen Brotinstituts e.V. hat sich für das Dreikorn[weiterlesen]
Unsere Bäckerei Keim wurde vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 27 x in Folge mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet. Dieses Qualitäts-Zertifikat steht für eine langjährige, nachhaltige Qualitätsproduktion. Dank seiner Fach- und Methodenkompetenz ist das DLG-Testzentrum führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Prüfmethoden auf Basis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualitätsstandards garantieren Neutralität und Qualitätstransparenz. Die Preisverleihung fand im März 2014 in Frankfurt/Main statt.
Preisträger, die den „Preis der Besten“ erhalten, können über viele Jahre hinweg auf positive Test-ergebnisse bei den Internationalen DLG-Qualitätsprüfungen für Backwaren verweisen. Um den „Preis der Besten“ in Gold zu erzielen, müssen Unternehmen über fünfzehn Jahre hinweg ihre Qualitätsleistungen durch Prämierungen bei den jährlich stattfindenden DLG-Qualitätstests unter Beweis gestellt haben.
